La tarte tatin di cipolle e formaggio spalmabile è una torta salata che si prepara in 10 minuti con ingredienti di recupero. Un delizioso antipasto no-spreco in cui potete inserire le cipolle che risiedono nel sacchetto da troppo tempo (rosse, bianche, dorate, qualsiasi) e i formaggi avanzati nel frigo.
Preparata con robiola o altro formaggio spalmabile morbido, la tarte risulta caramellata in superficie, cremosa all'interno e focacciosa alla base (quando capovolta!).