Mettete nel frullatore la mela poi aggiungete il sedano e i semi di finocchio. Incorporate lo zenzero tagliato a tocchetti e il succo di carota, frullando a impulsi ad ogni aggiunta in modo da ottenere una crema vellutata. Allungate con acqua e frullate. Per ultimo versate 2 cucchiai di olio e date l'ultima frullata