Pelate la carota e tagliatela a rondelle. Pulite la cipolla e tritatela.
Fate appassire la cipolla insieme al burro, aggiungete la carota, il curry, il cardamomo, i chiodi di garofano e regolate di sale.
Aggiungete il riso e mescolatelo con un cucchiaio di legno. Quando appare traslucido, unite le zucchine, mescolate e aggiungete il brodo caldo. Unite le arachidi e mescolate delicatamente. Cuocete a pentola scoperta per circa 15 minuti fin quando i chicchi di riso non saranno ben separati.
Voti: 0
Valutazione: 0
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.