Riunite nel frullatore le erbe aromatiche
sfogliate, 2 cucchiai di succo del
limone, 50 ml d’olio, un pizzico di sale,
uno di pepe e un cubetto di ghiaccio.
Frullate fino a ottenere un’emulsione di
un bel colore verde brillante e conditevi
l’insalata di orzo.