Un dessert speciale, facile da preparare e incredibilmente goloso: la mousse vegan al cioccolato è leggera, soffice e perfetta per chi cerca un dolce 100% vegetale.
L'ingrediente protagonista è l'aquafaba, l'acqua di governo dei ceci, che, montata a neve, regala una consistenza spumosa. A questa base si aggiunge il cioccolato fuso e, per renderla ancora più vellutata, un po' di zucchero a velo. Irresistibile!