Le mini frolle al cioccolato sono un dolce a cui è difficile resistere. Semplice, ricco e con il cioccolato sia nell'impasto che nella crema della farcitura, è un'ottima proposta per una colazione e una merenda energetica e nutriente.
La base delle mini frolle al cioccolato si conserva per un massimo di 3 giorni in frigorifero.
Questa ricetta è tratta dal libro Cucina metropolitana di Emanuele Patrini, edito da Tecniche Nuove