Pulire il limone, grattugiare la buccia e spremere il succo, sbucciare la pera e tagliarla in piccoli cubetti e condirla subito con un po' di succo di limone e un pizzico di cannella
Sbucciare i kiwi, tagliarli allo stesso modo, scaldare leggermente il miele con poca buccia di limone e condire i kiwi
Pelare a vivo le arance, tagliarle sempre a cubettini e condirle con un pizzico di vaniglia in polvere
In uno stampo ad anello formare uno strato di arance, un intermedio di pere e uno finale di kiwi, estrarre lo stampo e decorare con chicchi di melagrana
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