I gamberoni al vapore sono un secondo piatto leggero e dal sapore delicato da accompagnare a una speciale maionese aromatizzata alla vodka. Una ricetta veloce da preparare, originale e semplice, che ben si sposa per le cene eleganti o le festività.
La maionese si può mantenere in frigorifero per 4-5 giorni, ben coperta e sigillata in un barattolo di vetro.