Un regalo un po' diverso dal solito? un succulento mazzo di fragole cheesecake!
Queste fragole contengono una crema al formaggio dolce e un crumble di biscotti, e potete presentarle con dei bastoncini per gustarvi una cheesecake a morsi.
Le fragole sono ricche di vitamina C e di minerali come calcio e potassio. Ricordiamoci che sono state inserite come superfood antietà nella classifica ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), per il loro contenuto record di antiossidanti.
Oppure potete realizzare una cheesecake a tre strati, cioccolato e fragole, senza panna, senza glutine, senza lievito