Preriscaldare il forno a 220° con una teglia con un dito
di acqua. Quando il forno raggiunge la temperatura,
togliere la teglia. Infornare in sequenza le teglie con le
fette di strudel (al centro, se ventilato 200°) e farle cuocere
per circa 20 min. finché acquistano un bel colore.