Stasera a cena: farinata. Ogni tanto è bene un reminder di questo piatto magnifico, vegan, senza glutine e salutare. La farinata con cipolle rosse e prezzemolo è un antipasto o un pane da accompagnamento per le vostre insalate: noi l'abbiamo servita guarnita con questi elementi freschi, ma è ottima con quello che avete in dispensa, come pomodorini, capperi e basilico..