Miscelate, a parte, la farina con il lievito, il misto di spezie e un pizzico di sale. Quindi incorporate
il tutto alle uova, aiutandovi con un cucchiaio
di legno. Incorporate le mandorle, le carote e
la bevanda di mandorle, poi frullate brevemente con il mixer a immersione per sminuzzare ulteriormente queste ultime. Infine aggiungete i mirtilli rossi.