Avete delle banane troppo mature sul piano cucina? Ottimo, non buttatene nemmeno una: sono l’occasione perfetta per preparare un banana bread di farro con miele e nocciole, soffice, profumato e naturalmente senza latticini.
Un dolce rustico e goloso, con la dolcezza delle banane che si sposa alla nota tostata delle nocciole e al profumo delicato del miele. Si prepara in pochi minuti, si cuoce in forno e riempie la casa di un profumo irresistibile (il classico che fa venire fame anche ai vicini).