Le tagliatelle di zucchine sono un primo 100% verdura, ma da gustare come una pasta. Non servono spiralizzatori o attrezzi speciali: seguite le indicazioni della ricetta perchè è facilissima.
Zucchine avanzate? Questa schiacciata con zucchine si può preparare con rondelle oppure anche con nastri di zucchine sottili.