Le meringhe vegan all’aquafaba sono un vero e proprio colpo di scena in cucina: leggere, croccanti e assolutamente irresistibili, una tira l’altra! Questi dolcetti sono completamente vegetali, ma il loro gusto e la loro consistenza non hanno nulla da invidiare alle meringhe tradizionali. Il segreto? La magia dell’aquafaba, che trasforma tutto in qualcosa di soffice e arioso, con una leggerezza che sfida ogni aspettativa. Golose, facili da preparare e perfette per un dessert sano ma goloso.