Preparate il condimento spremendo il succo di limone e poi mescolandolo con cura al miele. lasciatelo insaporire mentre preparate la frutta.
Mondate il melone e poi tagliatelo prima a fette e quindi a listarelle. Sbucciate e dividete le pesche in cubetti e le banane in rondelle.
Irrorate la macedonia con il condimento, poi distribuitela in 4 coppette e cospargete su ciascuna un cucchiaino di polline di fiori. Va consumata al momento.
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