Carrot hot dogs

Porzioni Tempo di preparazione Tempo Passivo
2-4 persone 10 minuti 30 minuti forno
Ingredienti
Se volete infornare (pronti in 30 minuti):
Se volete marinare (pronti in 24 ore), aggiungete:
Istruzioni
  • Per la ricetta dei carrot hot dogs veloce: in una ciotola emulsionate olio, salsa di soia, aglio e cipolla tritati, un cucchiaio di miele e le spezie. Passate le carote crude e intere nella marinatura, lasciando aderire il condimento mescolando continuamente. Trasferite le carote su una placca da forno foderata con carta, trasportando anche un po’ di marinatura. Infornate 30 minuti a 180°.
  • Per la ricetta dei carrot hot dogs in 24 ore: Lessate le carote intere 6 minuti, poi fermate la cottura mettendole brevemente sotto acqua fredda. Create la marinata con tutti gli ingredienti della ricetta più l’acqua e altra salsa di soia. Immergete le carote nella marinata in un contenitore ermetico e riponetele in frigorifero per 24 ore. Passate le ore di riposo, in una padella antiaderente rosolate con un filo d’olio le carote con un po’ di marinatura, finchè sono dorate (5-8 minuti)
  • Farcite i vostri vegan hot dogs con insalata, avocado e senape. Nelle note trovate due ricette veloci per le salse.
Recipe Notes
Carrot hot dogs - Ultima modifica: 2020-01-24T03:09:33+01:00 da