I biscotti cuor di clementina sono dei dolcetti rustici e gluten free davvero golosi: la friabile pasta frolla al grano saraceno, farina naturalmente senza glutine, racchiude una profumata composta agli agrumi. In questo caso per realizzare la farcitura abbiamo usato le clementine però, se lo desiderate, potete prepararla anche con mandarini o arance.