Una crema vitaminica, stimolante, protettiva: la vellutata di carote con zenzero e arancia ha un sapore unico, confortevole e nello stesso tempo sferzante.
Ad ogni cucchiaio sarà subito chiaro al vostro stomaco che trattasi letteralmente di una zuppetta salutare, anzi curativa. Altamente benefica per il nostro intestino e consigliatissima quando la pancia è troppo sveglia o nervosa; placa i nervosismi intestinali e anche quelli gastrici. E' una ricetta vegan senza glutine.
Solo carote anche qui, ma arrostite e insaporite: un hummus di carote che è semplicemente una -> Crema di carote arrostite