I triangoli di mais al formaggio sono perfetti da soli, per accompagnare salse a base di pomodoro, avocado o hummus, o ancora abbinati a legumi, per una serata mexican style. Una ricetta semplice che si prepara con solo tre ingredienti, ottima per portare in tavola un finger food goloso, uno tira l'altro.
Versione più leggera: nella ricetta i triangolini di mais vengono fritti, se invece desiderate una variante più light potete cuocerli al forno dopo averli spennellati leggermente di olio.