I tartufini vegan crudisti sono polpettine dolci di carote e noci, senza farine, senza glutine, senza zucchero.
Pronti in 10 minuti, si tratta solo di frullare gli ingredienti come indicato nei passaggi della ricetta. Se non avete il burro di arachidi potete utilizzare il burro di cocco, il burro di mandorle o qualsiasi burro vegetale.
Potete conservare i tartufini in frigorifero in un contenitore ermetico per 4 giorni.
Provate anche queste ciambelle senza farina e senza glutine per le vostre colazioni naturali.