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Difficoltà:
Media
5 minuti
12 minuti
Ingredienti
Per
persone
120
g
Burro
150
g
Zucchero
120
g
Cioccolato fondente
3
Uova
35
g
farina
Istruzioni
Scaldate il forno a 200 °C.
Imburrate leggermente quattro stampini di ceramica o d’alluminio da 150 ml e cospargete ciascuno con 1 cucchiaino di zucchero.
Mettete il cioccolato e il burro in una ciotola e scioglieteli lentamente a
bagnomaria
. Tenete da parte.
Montate le uova con lo zucchero e aggiungete, successivamente, la farina.
Unite il cioccolato alle uova, mescolate accuratamente e suddividete il composto negli stampini.
Infornate e cuocete per 10-12 minuti, finché il soufflé si sarà gonfiato. Servite immediatamente.
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Soufflé al cioccolato fondente
- Ultima modifica:
2016-11-17T22:03:24+01:00
da
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