Piadina di ceci all’acqua

Porzioni Tempo di preparazione Tempo Passivo
1 piadina 20 minuti 30 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • In una ciotola amalgamate 200g di farina di ceci, 200ml di acqua, 3 cucchiai di olio extravergine di oliva e 1 cucchiaino di sale. Lasciate riposare il composto per almeno 30 minuti, coperto con una pellicola.
  • Oliate un padellino (che può andare in forno) e scaldatelo nel forno a 190° per 5 minuti.
  • Riempite il padellino con il composto di farina di ceci. Se non avete una pentola adatta al forno, potete semplicemente versare il composto su una placca da forno foderata con carta oliata.
  • Piadina ceci
    Cuocete il pane per 20-30 minuti (o fino a doratura).
Piadina di ceci all’acqua - Ultima modifica: 2020-05-29T04:59:39+02:00 da