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Difficoltà: Facile

Ingredienti
Per persone

Istruzioni
  1. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria e mescolarlo con l'olio precedentemente frullato brevemente con il latte tramite un frullatore a immersione
  2. Aggiungere i tuorli delle uova, la cannella e la buccia di agrume scelto.
  3. Unire la farina, la frumina e il lievito setacciati insieme e una volta amalgamati completare con gli albumi montati a neve
  4. Suddividere in piccoli pirottini e cuocere nel forno caldo a 160 gradi per 15-20 minuti
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