Grattugiate poca scorza del limone e
spremetene il succo. Sgranate il ribes,
mescolatelo con la scorza e un po’ di
succo del limone e lo zucchero. Lasciatelo
marinare per 30 minuti in frigorifero.
Sbucciate il melone, eliminate i semi e
tagliatelo a pezzi. Dividete a metà le prugne
e pelatele se non amate la loro buccia.
Sistemate nel frullatore il ghiaccio tritato,
il melone, le prugne e lo sciroppo
alla vaniglia, dosandolo a seconda della
dolcezza della frutta.
Fate andare alla massima potenza per
1-2 minuti e versate in 4 bicchieri alti.
Posate sul frullato i ribes marinati con il
loro sciroppo e servite.
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