Servite il cuscus dolce in coppette da
dessert, decorandolo con chicchi di
melagrana e foglie di menta.
Primizie Arance e melagrane saranno
mature a partire dal mese prossimo.
Nel frattempo, potete preparare dei
cuscus dolci tenendo questa come
ricetta base. Utilizzate del succo di
pompelmo rosé al posto dell’arancia o
un’altra base dolciastra (acqua aromatizzata
con vaniglia o essenza di rosa e
poco zucchero) e frutta ben matura
(fichi, prugne, mirtilli, uva dolce tipo
moscato), ridotta in tocchetti.