Cuocete a bagnomaria nel forno caldo
a 175 °C per 30-35 minuti, nel frattempo spremete
l’arancio insieme a 1 clementina,
mettete il succo in un pentolino insieme al
restante zucchero e cuocete per 10 minuti
circa a calore basso fino a formare un denso
sciroppo leggermente caramellato.