Cosa c'è di meglio di svegliarsi la mattina e sapere che ci attendono dei deliziosi biscottoni pronti da tuffare nel latte? Questi biscotti dal sapore rustico sono realizzati con un impasto particolare, simile a quello della frolla montata, per questo si sciolgono in bocca.
Una ricetta tratta dal libro Pasticceria creativa gluten free di Silvia Visconti edito da Tecniche Nuove