Per una lunch box buona e sana ecco la ricetta giusta: avena in crema di melanzane e pomodorini arroto. Un saporito primo piatto che dà una sazietà prolungata e consente di arrivare a sera poco affamati. E non dimenticatevi i lupini! Questi legumi, oltre ad arricchire di sapore la ricetta, completano il piatto con una buona dose di proteine.