Torta soffice al mais e prugne

Porzioni Tempo di preparazione Tempo di cottura
8 persone 20 minuti 30 minuti
Ingredienti
Istruzioni
  • Setacciate insieme la farina di mais, quella di riso e la maizena, poi in una ciotola mescolatele accuratamente con lo yogurt, l’olio e il malto.
  • Aggiungete il lievito e il latte di soia necessario per ottenere un composto fluido, calcolate circa mezzo vasetto dello yogurt, usato come misurino
  • Pelate la mela e tagliatela a dadini, riducete in tocchetti anche le prugne e poi unite entrambe all’impasto
  • Trasferite il composto in uno stampo da 24 cm di diametro, ricoperto con carta da forno, spolveratelo con un po’ di zucchero di canna e infornate per 30 minuti a 180 °C
Torta soffice al mais e prugne - Ultima modifica: 2016-11-17T17:54:17+01:00 da