Il plumcake zucca e mandorle senza latte è un dolce da credenza che conquista al primo assaggio! Sofficissimo e senza burro, si scioglie in bocca e sprigiona il profumo dell’autunno. Nutriente e leggero, è perfetto per una colazione sana o una merenda golosa, unendo gusto e ingredienti genuini in ogni fetta. Facile da preparare, è l’ideale da tenere in dispensa per ogni momento di pausa.
Questa ricetta è stata realizzata per noi da Federica Constantini, fitness coach e foodblogger: fondatrice della FFL (Federica Fitness Library) un mondo fatto di energia positiva e accettazione, di attività fisica ma anche di discipline come lo yoga e la meditazione.