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Difficoltà:
Facile
40 minuti
120 minuti
106 chilocalorie
Ingredienti
Per
persone
1
kg
Susine
100
g
zucchero di canna
Istruzioni
Lavate le susine, snocciolatele e tagliatele a pezzetti.
Fatele cuocere a fuoco basso per 2 ore, controllando spesso che non attacchi sul fondo della pentola.
Infine unite lo zucchero e proseguite la cottura finchè la confettura non ha raggiunto la giusta densità.
mettetela nei vasi sterilizzati e consumatela nell'arco di un mese circa (conservandola in frigo dopo l'apertura).
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Marmellata brusca di susine
- Ultima modifica:
2016-11-17T17:34:14+01:00
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Marmellata brusca di susine
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