Mondate le carote e riducetele in fiammifero con l’apposita grattugia.
Preparate la vinaigrette emulsionando 2 cucchiai d’olio con l’aceto di riso, lo zucchero, l’aglio grattugiato, un cucchiaino raso di sale e tutte le spezie (ossia peperoncino, coriandolo in polvere e paprica).
Mescolate bene le carote in una ciotola con la vinaigrette, quindi completate con il coriandolo fresco sminuzzato e il sesamo. Portate subito in tavola.
Voti: 2
Valutazione: 3
Tu:
Rate this recipe!
Vota la ricetta
Crea un menu
Per poter creare la tua lista della spesa devi effettuare l'accesso.