Spezzettate 80 g di cioccolato fondente,
mettetelo nel bicchiere di un mixer e frullatelo
insieme a una pallina di gelato alla vaniglia
o alla panna e un cucchiaio di cacao
amaro fino a ottenere un composto uniforme.
Unite a questo punto mezzo litro di latte,
qualche cubetto di ghiaccio e continuate
a frullare per qualche minuto, per ottenere
un risultato spumoso e omogeneo. Dividete
il frappé in 2 bicchieri alti e decorate ciascuno
con una fragola intera divisa a metà e appoggiata
sul bordo del bicchiere. Servitelo
subito ben freddo.