Lessate il cavolo a vapore per 5-6 minuti; scolatelo quando è ancora leggermente al dente e lasciatelo intiepidire
Intanto scaldate l'olio in una padella dal fondo spesso e imbionditevi l'aglio per 1 minuto a fiamma media. Aggiungete tutti i semi e tostateli a fuoco medio per 2 minuti, rimestando spesso perché non brucino
A fuoco spento unite il cavolo e rigiratelo bene nel condimento. Irrorate con la salsa di soia, poi proseguite brevemente la cottura
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