Facili da preparare, golosi e perfetti da regalare: le piccole ghirlande di cornflakes e cioccolato fondente sono un’idea veloce per dolcetti natalizi per tutti i palati. Con pochi ingredienti e pochissimo tempo, si ottengono ghirlande croccanti e cioccolatose, decorate con zuccherini colorati per un effetto festivo. Ideali per arricchire il tavolo delle feste o per creare piccoli pensieri dolci da condividere.
Conservazione: tenute al fresco e al riparo dall’umidità restano fragranti per circa una settimana, prima di gustarle è meglio tenerle per 5 minuti a temperatura ambiente.
Idea Natale: per confezionare le ghirlande, potete prima rivestirle con carta da forno o velina per alimenti, poi riporle singolarmente in sacchetti trasparenti idonei al contatto alimentare, oppure in scatoline di carta o cartone, completando con un bel nastro rosso od oro.
Tagliate a pezzi il cioccolato e poi fatelo fondere dolcemente a bagnomaria (o nel microonde se preferite).
Mescolate subito il cioccolato con i cornflakes, fino a ricoprirli completamente.
Foderate con la carta da forno una teglia grande (o la leccarda del forno). Con un cucchiaino formate 5 ghirlande disponendo in forma circolare tanti mucchietti uguali del composto. Alla fine cospargete le ghirlande con gli zuccherini colorati e tenete la teglia in frigorifero per circa un’ora.
Staccate le ghirlande dalla carta solo quando diventano ben solide. Tenetele in frigo fino al momento dell’uso dentro un contenitore ermetico, separate con fogli di carta da forno per evitare che si attacchino tra loro.
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