La padellata di carciofi, broccoli e olive è un contorno ricco di bontà e salute. Ortaggi morbidi e dorati, conditi come un insalata e arricchiti di scaglie di parmigiano, capperi e olive.
Le verdure invernali sono una fonte di micronutrienti fondamentali per sostenere il sistema immunitario durante i mesi freddi: per ottenere difese naturali, cercate di consumarne diversi tipi. Qui trovate le verdure di stagione di questo mese.