Tritate finemente tutta la frutta secca e l'arancia candita, fino a ottenere un impasto compatto, unite i gherigli di noce ridotti in granella e l'amido di mais, impastando per bene
Versate l'impasto in uno stampo del diametro di circa 24 cm, foderato con carta da forno e cuocete in forno a 170 °C per 20 minuti
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