Nidi di asparagi verdi all’erba cipollina, tartare di mozzarella marinata all’olio e sesamo e essenza di pomodori rossi


Giugno 2014: Tecniche Nuove compie i suoi primi 50 anni di vita. Nel corso della serata di festeggiamenti nella nuova sede aziendale, Giuseppe Capano, chef e collaboratore di Cucina Naturale, ha realizzato e fatto assaggiare per gli invitati due piatti vegetariani

Giugno 2014: Tecniche Nuove compie i suoi primi 50 anni di vita. Nel corso della serata di festeggiamenti nella nuova sede aziendale, Giuseppe Capano, chef e collaboratore di Cucina Naturale, ha realizzato e fatto assaggiare per gli invitati due piatti vegetariani. Vi proponiamo il video dello show cooking corredato da tutte le informazioni utili – ingredienti, passaggi – per potere realizzare le ricette, semplici e gustosissime.

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