Volete sperimentare qualcosa di diverso rispetto ai soliti dolci di Capodanno? Ecco qualche suggerimento per portare in tavola ghiotti dessert a base di frutta di stagione per il piacere di tutti

5 ricette per dessert alla frutta: Dolce di melone d'inverno con alchechengi al cioccolato - Torta di mele flambate e nocciole - Soufflè al mandarino - Crema di mango, arancia e frutto della passione - Cuore d'arancia

Nei giorni che ruotano intorno a fine anno i più svariati dolci confezionati sonoi grandi protagonisti di tutte le occasioni di festa. Minor gloria sembrano invece godere le preparazioni di dessert casalinghi che al contrario possono diventare con facilità vanto per chi li ha confezionati e originale punto di attrazione per tutti, oltre che momento di gratificazione per un palato purtroppo alienato dai sapori della moderna industria dolciaria. Facili ed elementari, questi dessert possiedono anche la grande virtù di essere equilibrati e naturali, e assai più leggeri dei tradizionali dolci natalizi.

Lasciamoci conquistare da queste deliziose proposte.

Dolce di melone d'inverno con alchechengi al cioccolato
Difficoltà: Media
Preparazione: 40 minuti
Cottura: 10 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Torta di mele flambate e nocciole
Difficoltà: Facile
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 50 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Soufflé al mandarino
Difficoltà: Difficile
Preparazione: 35 minuti
Cottura: 20 minuti
Ricetta di Paola Elia

Crema di mango, arancia e frutto della passione
Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 0 minuti
Ricetta di Fiona Hunter

Cuore d'arancia
Difficoltà: Facile
Preparazione: 30 minuti
Cottura: 70 minuti
Ricetta di Federico Bruno

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