Tag: sprechi alimentari
Gli sprechi alimentari gravano sul clima, sulle risorse idriche, sul suolo e sulla biodiversità
La perdita di 1,3 miliardi di tonnellate di cibo l'anno non solo causa gravi perdite economiche, ma anche grava in modo insostenibile sulle risorse naturali dalle quali gli esseri umani dipendono per nutrirsi, denuncia un nuovo rapporto pubblicato di recente dall'Organizzazione mondiale per l’agricoltura e l’alimentazione
