Tag: cambiamenti climatici e grano
Quali effetti avrà il cambiamento climatico sul nostro pane e la nostra pasta?
Il CREA (Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria) sta studiando come salvaguardare il grano dal cambiamento climatico e, al tempo stesso, adeguarne la produzione ai fabbisogni di una popolazione mondiale in costante crescita