Frutta e verdura

  • 2 Porri
  • 1 Zucca
  • 1.5 kg Cavolo nero
  • 4 Patate
  • 1 Cavolo cappuccio

Cereali

  • 180 g Spaghetti integrali o senza glutine
  • 500 g farina
  • 300 g Farina di ceci
  • 260 g Farina di castagne oppure 160g di castagne e 100g di farina 00

Legumi e proteine

  • 3 Uova
  • Parmigiano
  • 400 g ceci cotti
  • 1 scamorza bianca

Aromatiche, condimenti

  • Basilico, Salvia

Altro

  • 230 g Zucchero
  • 40 g Lievito di birra
  • 250 g Gherigli di noce
  • 250 g Uvetta
  • 500 ml panna liquida
  • 6 g Gelatina in fogli
  • 15 pomodorini secchi sott'olio
  • 320 ml latte di cocco intero o bevanda vegetale alla soia, o latte vaccino per variante vegetariana
  • 30 g gocce di cioccolato fondente
  • 8 g lievito istantaneo per dolci
  • 1 tavoletta Cioccolato fondente o glassa

Spesa 31 Ottobre – 4 Novembre - Ultima modifica: 2022-10-27T21:35:03+02:00 da Chiara Fumagalli
Spesa 31 Ottobre – 4 Novembre - Ultima modifica: 2022-10-27T21:35:03+02:00 da Chiara Fumagalli
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