Preziose ricette di secondi piatti per completare con gusto un menu festivo vegetariano e che non faranno sentire la mancanza dei tradizionali piatti a base di carne oppure pesce

5 ricette di secondi vegetariani: Cake di cardi e verza con crema di caroteArrosto vegan ai funghi con salsa al vino e carciofi Millefoglie al cartoccio di provola, patate e carciofi Brasato farcito di seitan al vinoArrosto ai fagioli borlotti in crosta

Brasato, arrosto, polpettone… Ci siamo divertiti a giocare coi nomi ma in realtà si tratta di eleganti e saporite ricette per preparare secondi vegetariani, più digeribili e meno grassi dei tradizionali piatti di carne tipici delle feste. Non perdete l’occasione d’inserirli nel menu natalizio, sarà un successo!

Ecco le nostre deliziose ricette.





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