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Ricette per vegetariani

crespelle con radicchio

Crespelle con radicchio e stracciatella di bufala

Primo
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 30 minuti 30 minuti
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fagottini alla burrata

Fagottini alla burrata in crema di cavolo nero

Secondo
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 60 minuti 15 minuti
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pan brioche

Pan brioche di farro e mandorle all’avena

Dessert
Ricetta vegetariana Difficoltà: Media 25 minuti 40 minuti
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zucca ripiena

Zucca ripiena con feta e porri alla melagrana

Secondo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: facile 30 minuti 60 minuti
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tortelli di zucca

Tortelli di zucca alla mantovana

Primo
Ricetta vegetariana Difficoltà: facile 30 minuti 35 minuti
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lasagna al tartufo

Lasagna al tartufo con zucca e funghi porcini

Primo
Ricetta vegetariana Difficoltà: media 30 minuti 50 minuti
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risotto ai funghi

Risotto ai funghi porcini con spinaci e castagne

Primo
Ricetta vegetarianaSenza glutineSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile 10 minuti 25 minuti
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schiacciata con l'uva

Schiacciata con l’uva

Dessert
Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile 30 minuti 30 minuti
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cipolle farcite

Cipolle farcite con pere arrosto in salsa al gorgonzola

Secondo
Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: media 40 minuti 55 minuti
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Torta di carote e nocciole con crema al limone

Torta di carote e nocciole con crema al limone

Dessert
Ricetta vegetariana Difficoltà: media 60 minuti 35 minuti
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