Ricetta di Gentilia Silva

Il sapore delle castagne si sposa perfettamente con quello del cioccolato fondente in questi semplici ma irresistibili dolcetti. Da conservare in freezer e assaporare per piccole pause golose

Crocchette di Tempeh

Secondo Ricetta vegetarianaSenza latte e derivati Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano Il Tempeh è un alimento proteico conosciuto e apprezzato da molti appassionati dell'alimentazione naturale. Utilizzato in sostituzione della carne, ha una buona dose di fibre, meno grassi, una composizione complessiva più digeribile e assimilabile.
Ricetta di Diletta Poggiali

Niente forno per questa morbida torta che raccoglie tutto il gusto e le proprietà benefiche della frutta fresca e secca

Ricetta di Paola Galloni

Pane alle castagne con nocciole e fave di cacao

Pane Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: media Preparazione: 40 minuti Cottura: 60 minuti
Ricetta di Marianna Franchi
Ricetta di Giuseppe Capano

Tofu glassato con purè di cavolo cappuccio

Secondo Ricetta vegetarianaSenza latte e derivatiVegan Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Simone Salvini

Una ricetta salutare in cui il tofu viene egregiamente insaporito dallo zenzero e il cavolo cappuccio, per un risultato dal sapore inconfondibile

Gusto e salute in cucina

il blog di Giuseppe Capano

Fa' la dieta giusta

il blog di Barbara Asprea

InformaBio

il blog di Franco Travaglini

Il blog del direttore

di Venetia Villani

Libri

Le avventure di Boh & Mah e il panda nano

In fondo alla strada c’è un ruscello, per superarlo bisogna passare sul ponticello in legno vecchio di tanti anni. Nessuno ha visto costruire il ponte, come nessuno ha visto creare il ruscello. Ponte e ruscello sono grandi amici, hanno visto passare tante creature del bosco e conoscono molte storie, questa è una di quelle...

Equo e Solidale
Nuovo pack riciclabile per lo zucchero di canna Altromercato

Lo zucchero di canna biologico Altromercato festeggia 25 anni e rinnova il look
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