Ricette per vegani

Un piatto di verdure molto saporito che apporta poche calorie e una buona dose di vitamine; una proposta fresca e leggera da inserire nei vostri menù estivi.

Una ricetta semplicissima e veloce, senza ingredienti di origine animale e con la salutare e colorata presenza delle carote

Risulta particolarmente croccante la panatura di queste crocchette a base di fiocchi di mais e fiocchi di lino

Ideali per le giornate più calde questi deliziosi spiedini di melanzane aromartici, ricchi di proteine graize alla farci di legumi.

Una ricetta veloce per un'originale vellutata di verdure, impreziosita da un sottile tocco aromatico, un saporito omaggio all'uso sapiente delle spezie tipico della cucina indiana.

Un primo piatto di riso molto ricco, da servire anche come piatto unico, magari accompagnato solo da verdure al vapore

Un primo piatto vegan a base di fagiolini freschi, legumi ricchi di fibre, ottimi nei primi piatti di pasta per il loro sapore delicato che li vede ben abbinati alle erbe aromatiche: noi ve li proponiamo insieme alla maggiorana

Un contorno dai sapori decisi, che può diventare anche uno sfizioso antipasto con la presenza delle due verdure d'eccellenza della tavole estive: melanzane e peperoni. Gusto, vitamine e minerali!