Insalata energetica di crauti in salsa di yogurt e sesamo

Contorno Ricetta vegetariana Difficoltà: Facile Preparazione: 20 minuti Cottura: 10 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Un piatto veloce e ricco di vitamine, preparato con ingredienti deliziosi e molto saporiti; la soluzione ideale per chi vuole un contorno con tanto gusto ma poche calorie

Ricetta di Antonio Scaccio

Un primo piatto fantastico in cui il gusto degli ortaggi estivi e il loro aspetto cromatico vengono esaltati al massimo della loro espressione

Ricetta di Giuseppe Capano

Una gustosa insalata in cui le melanzane scottate, strizzate e tagliate assorbono meno olio: diventa così possibile condirle in modo equilibrato

Ricetta di Barbara Toselli

Ottimi panini integrali farciti da una gustosa variante dell'hummus caratterizzata dall'avocado

Croccanti acciughe alla maggiorana con lattuga

Secondo Senza latte e derivati Difficoltà: Facile Preparazione: 25 minuti Cottura: 5 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

La lattuga ha proprietà disintossicanti e digestive; in questa ricetta la proponiamo in una versione tenerissima, condita con una salsa al limone e insaporita dalle acciughe.

Gusto e salute in cucina

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Le avventure di Boh & Mah e il panda nano

In fondo alla strada c’è un ruscello, per superarlo bisogna passare sul ponticello in legno vecchio di tanti anni. Nessuno ha visto costruire il ponte, come nessuno ha visto creare il ruscello. Ponte e ruscello sono grandi amici, hanno visto passare tante creature del bosco e conoscono molte storie, questa è una di quelle...

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