Crocchettine di quinoa e fave con salsa e cialde al formaggio

Antipasto Ricetta vegetariana Difficoltà: media Preparazione: 35 minuti Cottura: 20 minuti
Ricetta di Barbara Toselli

Polpette di tacchino alle erbe aromatiche

Secondo Difficoltà: Facile Preparazione: 50 minuti Cottura: 25 minuti
Ricetta di Carla Barzanò

Piccole e dorate, croccanti e stuzzicanti, le polpette sono un secondo piatto semplice da preparare; in questa ricetta vi proponiamo una versione a base di tacchino, carne bianca leggera e delicata, insaporita dall'aroma delle erbe e dal gusto del formaggio.

Zucchine ripiene di riso

Secondo Ricetta vegetarianaSenza glutine Difficoltà: Facile Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti
Ricetta di Carla Barzanò

Semplici abbinamenti con erbe aromatiche, cereali e latticini, regalano a queste zucchine un gusto ricco e succulento

Ricetta di Giuseppe Capano

Un contorno intrigante, adatto per qualsiasi occasione invernale, nel quale gli agrumi di stagione fanno da filo conduttore regalando un pieno di vitamine e profumando il piatto con il loro aroma.

Ricetta di Paola Galloni
Ricetta di Barbara Toselli
Ricetta di Diletta Poggiali

Insalata di polpo e sedano bianco

Secondo Senza glutineSenza latte e derivati Difficoltà: Facile Preparazione: 25 minuti Cottura: 60 minuti
Ricetta di Giuseppe Capano

Un leggero e gustoso secondo piatto molto ricercato sulle tavole di tutto il Mediterraneo. Una preparazione semplice il cui segreto è, oltre alla freschezza del pesce, l'utilizzo delle erbe aromatiche e dal "profumo" del sedano

Ricetta di Giuseppe Capano

In questa ricetta, gustosa e leggera, al posto dell'olio abbiamo usato la senape arricchita col purè di carote, creando così una gustosa salsa, perfetta per condire molte altre insalate

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