Versate nella pentola il brodo, portate a ebollizione e fate cuocere, a fiamma medio-bassa, per circa 30 minuti, con il coperchio, mescolando di tanto in tanto fino a completare la cottura della zuppa, che sarà pronta quando le lenticchie saranno morbide ma non sfatte e le patate si bucheranno bene con la forchetta e non si dovranno disfare ma rimanere in forma.